Parliamo del motivo per cui la moringa è l’animale da compagnia del regno vegetale. Ha più vitamina C delle arance, più potassio delle banane, più proteine dello yogurt e più calcio del latte. Ci si aspetta quasi che entri in scena con la medaglia di “Superfood più probabile”.
È anche ricco di ferro, magnesio e antiossidanti. Questi antiossidanti sono come piccoli buttafuori per il vostro corpo, cacciano i radicali liberi, rafforzano il sistema immunitario e forse vi aiutano anche a ricordare dove avete lasciato le chiavi (ma non ve lo prometto).
In sostanza, la moringa è ciò che gli spinaci vorrebbero essere dopo tre tazze di caffè e un podcast motivazionale.
Approvato dai fan dei frullati
Affrontiamo l’elefante verde nel frullatore: la polvere di moringa non ha un aspetto delizioso. È aggressivamente verde. Il tipo di verde che vi fa pensare che state per assaggiare un campo di erba tagliata. Sembra un’alga di stagno e ha l’odore di qualcosa che si finge educatamente di assaggiare in un ritiro di yoga.
Ma mescolata correttamente? La moringa diventa una meraviglia del benessere. La gente la mescola con mango, ananas, banane, latte di mandorla, in pratica qualsiasi cosa che distragga dal fatto che ha un sapore simile agli spinaci con un’atmosfera terrosa. Non sgradevole, ma sicuramente un sapore che sa di essere salutare e vuole che lo sappiate anche voi.
La chiave è la moderazione. Un po’ di moringa dà un’ottima dose di nutrimento. Un po’ di moringa può provocare un problema di stomaco che si conclude con un rimpianto e con la ricerca su Google di “Come disintossicarsi dalla mia disintossicazione”.